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23/04/2021 às 11h52min - Atualizada em 26/04/2021 às 14h38min

Receita by chef Guga Rossi: Aprenda a fazer o Bife dos Flintstones para celebrar o Dia do Churrasco

SALA DA NOTÍCIA Boost Marketing & Assessoria de Imprensa
https://www.gugando.com.br
Contém Informação
Neste sábado (24) foi celebrado o Dia do Churrasco, por isso, o Chef Guga Rossi traz uma dica especial para comemorar a data com sabor.  O corte Tomahawk ainda é pouco conhecido no Brasil, mas é famoso nos EUA. Ele é uma parte do contrafilé, bisteca igual o Prime Rib, no entanto possui um osso de 30 centímetros. 
 
Muito suculento e de extrema maciez, o osso ‘empresta’ à carne um sabor autêntico, peculiar ao corte. E além de ser saborosa, o Tomahawk garante um charme a mais na sua mesa. Seu preparo é rápido e simples e deve ser consumido assim que ficar no ponto.
 
Além disso, é conhecido como a carne dos Flintstones por que seu nome é referência ao machado tomahawk, devido seu formato. É um corte longo, considerado nobre, e vem ganhando cada vez mais espaço nos churrascos dos brasileiros.
 
Que tal experimentar esta receita? Faça  e marque nas redes sociais o @chefgugarossi. 
 
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Oportunidade digital

Os cursos online surgiram para garantir ao público virtual a chance de fazer pratos, desde sofisticados aos tradicionais, com qualidade. Além disso, para algumas pessoas agregar a renda mensal com a venda dos produtos.
 
Conforme pesquisa divulgada pelo Google e Reds (2017), 68% dos brasileiros com acesso à internet assistem a conteúdos gastronômicos no YouTube. E 44 milhões de consumidores se interessam por gastronomia no universo digital, segundo apresentam o COMSCORE e Forrester Research (2017).
 
Aliás, esse movimento da web se adequa a qualquer assunto do cotidiano, e conteúdos gastronômicos também ganham notoriedade. Justamente porque cozinhar, comer e sentar-se à mesa faz parte do ‘ser’ humano há décadas.
 
Por isso, o Chef Guga Rossi traz cursos remotos e o site Gugando.com.br, que garante acesso das pessoas à gastronomia.Todas as receitas tem um toque especial do profissional que ama cada detalhe da culinária. 
 
A intenção é trazer inovação e, acima de tudo, um local exclusivo com informações detalhadas para as pessoas. Que tal garantir sabor em suas refeições, ter acesso à diversos materiais gastronômicos, conhecer outros chefs e, ao mesmo tempo, aprender outras línguas cozinhando?
 
Além disso, mais uma edição do curso especial “Para um Grande Amor”, também está disponível. O cardápio completo foi pensado para preparar um jantar e surpreender quem ama. Dividido em entrada com bruscheta de cogumelos frescos e queijo, prato principal que traz risoto de alho poró com palmito, de acompanhamento salmão ao molho de maracujá, e sensação na taça de sobremesa. 
 
Portanto, os cozinheiros poderão garantir sabor e afeição pela gastronomia em cada preparo. O curso é destinado para iniciantes, apaixonados por sabores ou até aos mais renomados profissionais da culinária. Aliás, todos podem participar. O valor para adesão é de apenas R$50.
 

Acesse aqui os cursos disponíveis!

Conheça o Chef Guga Rossi:
Gustavo Henrique Rossi é um apaixonado pelo cotidiano da boa comida. Que, aliás, une três pilares importantes, segundo o chef, valorizar o simples, fazer com amor e servir com prazer.
“Quem teve a oportunidade de conviver com os avós, sabe o que aquele cheirinho saindo da panela representa para nossa vida”, afirma.
Afinal, cozinhar é proporcionar uma mistura de aromas, que ultrapassa qualquer explicação, mas que é temperado com carinho e qualidade. O profissional tem como objetivo compartilhar receitas que remetem à infância e faz recordar bons momentos.
Principais trabalhos:
·       Bufê de eventos – bodas, aniversário, miniwedding, reunião de negócios, entre outros;
·       Cardápios personalizados;
·       Aulas de gastronomia com vários temas.
Além disso, também tem habilidade em falar e escrever fluentemente em português, espanhol, inglês e francês. 

Aprenda esta deliciosa receita proposta acima!


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